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Ginger > Seasonings and sauces Herbes, épices et assaisonnements

Ginger : •TEXTE•

Composition for ginger for 100g :

Energy

Glucids 57,50 g
Protids 8,98 g
Lipids 4,24 g

Water

Water 9,94 g

Vitamins

Vitamin B1 0,05 mg
Vitamin B2 0,17 mg
B3 vitamin 9,62 mg
B5 vitamin 0,48 mg
Vitamin B6 0,63 mg
B9 vitamin 34,00 µg
Vitamin C 0,70 mg

Minerals

Calcium 114,00 mg
Copper 0,48 mg
Iron 19,80 mg
sodium 27,00 mg
potassium 1 320,00 mg
magnesium 214,00 mg
Manganese 33,30 mg
Phosphorus 168,00 mg
Zinc 3,64 mg

Ginger : informations

The ginger ingredient has been used 5 times.

Recipes with Ginger

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