Emmental cheese > Cheeses Fromages affinés à pâte dure
Emmental cheese : •TEXTE•
Composition for emmental cheese for 100g :Energy
368 calories pour 100g :
Water
| Water | 37,50 g |
|---|
Vitamins
| Vitamin B1 | 0,05 mg |
|---|---|
| Vitamin B2 | 0,34 mg |
| B3 vitamin | 0,09 mg |
| B5 vitamin | 0,26 mg |
| Vitamin B6 | 0,09 mg |
| B9 vitamin | 20,00 µg |
| Vitamin B12 | 2,01 µg |
| Vitamin C | - |
| Vitamin D | 1,81 µg |
| Vitamin E | 0,41 mg |
| Vitamin K | 14,70 µg |
Minerals
| Calcium | 971,00 mg |
|---|---|
| Copper | 0,23 mg |
| Iron | 0,22 mg |
| sodium | 277,00 mg |
| potassium | 94,70 mg |
| magnesium | 44,20 mg |
| Manganese | 0,02 mg |
| Phosphorus | 627,00 mg |
| Selenium | 5,26 µg |
| Zinc | 3,99 mg |
Emmental cheese : informations
The emmental cheese ingredient has not been used yet.Food list
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