scale ingredients quantities related to the number of guests

Salmon carpaccio > Mixed dishes Plats à base de poisson ou produits aquatiques

Salmon carpaccio : •TEXTE•

Composition for salmon carpaccio for 100g :

Energy

Protids 16,90 g
Lipids 18,80 g

Water

Water 64,30 g

Vitamins

Vitamin B1 0,25 mg
Vitamin B2 0,08 mg
B3 vitamin 6,26 mg
B5 vitamin 1,46 mg
Vitamin B6 0,55 mg
B9 vitamin 16,30 µg
Vitamin B12 4,33 µg
Vitamin C 4,21 mg
Vitamin D 4,23 µg
Vitamin E 3,25 mg
Vitamin K 4,82 µg

Minerals

Calcium 14,90 mg
Copper 0,08 mg
Iron 0,64 mg
sodium 231,00 mg
potassium 279,00 mg
magnesium 24,70 mg
Manganese 0,06 mg
Phosphorus 173,00 mg
Selenium 19,50 µg
Zinc 0,55 mg

Salmon carpaccio : informations

The salmon carpaccio ingredient has not been used yet.
Food list

Smartphones !

Retrouvez PopoteEntrePotes sur votre Smartphone (iOS ou Android), le site est optimisé !