Duck confit > Poultry Volailles
conserved in rendered fat
Duck confit : •TEXTE•
Composition for duck confit for 100g :Energy
217 calories pour 100g :
Water
| Water | 57,30 g |
|---|
Vitamins
| Vitamin B1 | 0,06 mg |
|---|---|
| Vitamin B2 | 0,34 mg |
| B3 vitamin | 7,10 mg |
| B5 vitamin | 0,74 mg |
| Vitamin B6 | 0,30 mg |
| B9 vitamin | - |
| Vitamin B12 | 2,95 µg |
| Vitamin C | - |
| Vitamin D | 1,80 µg |
| Vitamin E | 0,46 mg |
Minerals
| Calcium | 9,60 mg |
|---|---|
| Copper | - |
| Iron | 2,40 mg |
| sodium | 944,00 mg |
| potassium | 321,00 mg |
| magnesium | 17,50 mg |
| Manganese | - |
| Phosphorus | 139,00 mg |
| Selenium | 28,00 µg |
| Zinc | 5,70 mg |
Duck confit : informations
The duck confit ingredient has been used 3 times.Food list
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