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Pancetta > Viandes

Ou poitrine roulée sèche.

Pancetta : nutriments

Composition du pancetta pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 0,35 g
Protides 21,30 g
Lipides 29,80 g

Eau

Eau 44,70 g

Vitamines

Vitamine B1 0,52 mg
Vitamine B2 0,16 mg
Vitamine B3 ou PP 5,05 mg
Vitamine B6 0,32 mg
Vitamine B9 3,00 µg
Vitamine D 0,68 µg
Vitamine E 0,11 mg

Minéraux

Calcium 20,00 mg
Fer 0,80 mg
Sodium 2 330,00 mg
Potassium 442,00 mg
Phosphore 171,00 mg
Zinc 3,35 mg

Pancetta : informations

L'ingrédient pancetta a été utilisé 3 fois.

Des recettes avec Pancetta

  1. Crème de petits pois mentholée à la pancetta croustillante
Liste des aliments

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