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Cacao en poudre > Sucres et confiseries Chocolats et produits à base de chocolat

Poudre de cacao non sucrée et soluble (type Van Houten)

Cacao en poudre : nutriments

Composition du cacao en poudre pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 39,30 g
Protides 14,80 g
Lipides 16,00 g

Eau

Eau 2,83 g

Vitamines

Vitamine B1 0,07 mg
Vitamine B2 0,23 mg
Vitamine B3 ou PP 1,86 mg
Vitamine B5 2,04 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Vitamine B9 20,00 µg
Vitamine B12 0,39 µg
Vitamine E 0,56 mg

Minéraux

Calcium 73,00 mg
Cuivre 2,71 mg
Fer 10,90 mg
Sodium 640,00 mg
Potassium 1 510,00 mg
Magnésium 376,00 mg
Manganèse 2,33 mg
Phosphore 693,00 mg
Sélénium 10,40 µg
Zinc 6,87 mg

Cacao en poudre : informations

L'ingrédient cacao en poudre n'a pas encore été utilisé.
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