Foie de veau > Viandes
Le foie de veau, de part sa richesse en vitamines A, participe à la bonne santé de l'oeil.
Foie de veau : nutriments
Composition du foie de veau pour 100g :Valeur énergétique
125 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 72,10 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,22 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 2,52 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 13,60 mg |
| Vitamine B5 | 8,40 mg |
| Vitamine B6 | 0,46 mg |
| Vitamine B9 | 155,00 µg |
| Vitamine B12 | 54,20 µg |
| Vitamine C | 21,00 mg |
| Vitamine D | 0,30 µg |
| Vitamine E | 0,45 mg |
Minéraux
| Calcium | 5,36 mg |
|---|---|
| Cuivre | 15,70 mg |
| Fer | 3,98 mg |
| Sodium | 64,80 mg |
| Potassium | 287,00 mg |
| Magnésium | 22,40 mg |
| Manganèse | 0,24 mg |
| Phosphore | 229,00 mg |
| Sélénium | 37,80 µg |
| Zinc | 8,52 mg |
Foie de veau : informations
L'ingrédient foie de veau n'a pas encore été utilisé.Mots clés associés pour Foie de veau
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